Ce plan de formation destiné aux gestionnaires et aux formateurs/enseignants des établissements de formation dans le domaine du tourisme marque une étape importante dans l’évolution des activités de l’effet direct 3 du Programme Jil-Siyaha. La nouvelle version de ce plan intègre les ajustements nécessaires pour répondre de manière plus précise aux besoins spécifiques des établissements du MTA bénéficiaires.

Les besoins en compétences exprimés par les établissements et/ou identifiés par l’assistance technique ont été analysés et inscrits dans un cadre plus holistique des missions d’un établissement de formation dans son environnement socio-économique.

Objectifs et Structuration des Modules de Formation

L’objectif principal de ce plan de formation est de renforcer les compétences des gestionnaires et des formateurs/enseignants d’établissements de formation, en introduisant des outils et des procédures de gestion modernes, en instaurant une démarche qualité pour améliorer la performance des établissements, et en favorisant une meilleure structuration des relations avec les opérateurs économiques du secteur. Les objectifs spécifiques incluent :

• Renforcer les capacités et compétences des gestionnaires et des formateurs/enseignants sur les aspects pédagogiques, métiers et de gestion.
• Introduire une démarche qualité pour évaluer, améliorer et maintenir la performance des établissements.
• Renforcer les relations et les partenariats entre les établissements de formation et les opérateurs économiques du secteur du tourisme.

Chaque objectif est décliné en une ou plusieurs thématiques. Chacune des thématiques a donné lieu à un module décliné en plusieurs « Unités de Compétence (UC) » qui décrivent le programme de formation de façon détaillée.

Publics Cibles à l’Issue des Ajustements Internes au Programme

Le plan de formation sera déployé exclusivement dans les wilayas où se trouvent les établissements de formation du tourisme sous tutelle du Ministère du Tourisme et de l’Artisanat (MTA), à savoir Alger, Tizi-Ouzou, Tlemcen et Boussaâda.

Parcours de Formations

Le plan de formation se décline en trois parcours distincts mais complémentaires : le « Parcours de Gestion » et le « Parcours Pédagogique » et le « Parcours et Métiers ». Chacun de ces parcours est conçu pour répondre aux besoins spécifiques des gestionnaires et des enseignants, leur fournissant les outils nécessaires à l’amélioration de leurs pratiques professionnelles et pédagogiques.

1. Parcours de Gestion

Le « Parcours de Gestion » vise à accompagner les gestionnaires dans l’amélioration de leurs méthodes et outils de gestion. Ce parcours est centré sur l’innovation et l’efficacité administrative, offrant aux gestionnaires l’opportunité de découvrir et de mettre en œuvre de nouvelles approches de gestion.

Objectifs :

• Améliorer les Pratiques de Gestion : Permettre aux gestionnaires de perfectionner leurs techniques de gestion afin de mieux répondre aux besoins des établissements.
• Introduction de Méthodes Innovantes : Former les gestionnaires à l’utilisation de méthodes de gestion innovantes et efficaces.
• Adoption des Tendances Émergentes : Sensibiliser les gestionnaires aux dernières tendances en matière de gestion administrative et financière.

Modules :

• Techniques de Gestion Administrative : Introduction aux techniques telles que la gestion des ressources humaines, la planification stratégique et la gestion des opérations.
• Utilisation des Technologies de Gestion : Formation à l’intégration des outils numériques dans la gestion, comme les systèmes de gestion de l’information (ERP), les applications de gestion financièr et les outils de collaboration.
• Évaluation et Suivi des Performances : Développement de stratégies pour l’évaluation des performances des établissements et la mise en place de systèmes de suivi efficaces.

2. Parcours Pédagogie

Le « Parcours Pédagogie » vise à accompagner les formateurs/enseignants dans l’amélioration de leurs méthodes et outils d’enseignement. Ce parcours est centré sur l’innovation pédagogique, offrant aux formateurs/enseignants l’opportunité de découvrir et de mettre en œuvre de nouvelles approches pédagogiques.

Objectifs :

• Améliorer les Pratiques Pédagogiques : Permettre aux formateurs/enseignants de perfectionner leurs techniques d’enseignement afin de mieux répondre aux besoins des apprenants.
• Introduction de Méthodes Innovantes : Former les enseignants à l’utilisation de méthodes pédagogiques innovantes et interactives.
• Adoption des Tendances Émergentes : Sensibiliser les enseignants aux dernières tendances en matière d’apprentissage et d’enseignement.

Modules :

• Techniques d’Enseignement Actif : Introduction aux techniques telles que l’apprentissage par projet, l’apprentissage collaboratif et les méthodes de classe inversée.
• Utilisation des Technologies Éducatives : Formation à l’intégration des outils numériques dans l’enseignement, comme les plateformes d’apprentissage en ligne (Moodle), les applications éducatives et les ressources multimédias.
• Évaluation et Feedback : Développement de stratégies pour l’évaluation formative et sommative, ainsi que la fourniture de feedback constructif aux apprenants.

3. Parcours Métiers

Le « Parcours Métiers » est conçu pour renforcer les compétences des formateurs/enseignants dans les disciplines spécifiques au secteur du tourisme. Ce parcours comporte une double dimension : d’une part, le renforcement des compétences existantes et, d’autre part, l’introduction de nouvelles disciplines nécessaires pour répondre aux évolutions du secteur.

Objectifs :

• Renforcement des Compétences Existantes : Mettre à jour les connaissances des formateurs/enseignants dans leurs disciplines respectives en intégrant les compétences émergentes.
• Introduction de Nouvelles Disciplines : Intégrer de nouvelles spécialités dans les programmes d’enseignement pour répondre aux besoins émergents du secteur touristique.
• Promotion de l’Esprit Entrepreneurial : Encourager les formateurs/enseignants à développer et transmettre des compétences entrepreneuriales aux apprenants.

Modules :

• Gestion Hôtelière et Touristique : Formation sur la gestion des opérations hôtelières, y compris la gestion des réservations, la relation client et les normes de qualité.
• Arts de la Table et Culinaire : Enseignement des compétences en cuisine et en service de table, en mettant l’accent sur les tendances culinaires et les pratiques durables.
• Tourisme Durable : Introduction aux principes du tourisme durable, y compris la gestion des ressources naturelles, la préservation des cultures locales et les pratiques écoresponsables.
• Entrepreneuriat dans le Tourisme : Formation sur la création et la gestion d’entreprises touristiques, avec un focus sur les maisons d’hôtes, les campements écologiques et autres initiatives durables.

Synergie entre les Parcours

Les trois parcours sont conçus pour être interconnectés, permettant aux gestionnaires et aux formateurs/enseignants d’appliquer les méthodes apprises dans le « Parcours de Gestion » et le « Parcours Pédagogie » aux contenus spécifiques du « Parcours Métiers ». Par exemple, les unités de compétences du « Parcours Métiers » peuvent servir de terrain d’application pour les innovations pédagogiques et de gestion, favorisant ainsi une approche concrète et intégrée de la gestion et de l’enseignement.

Cette synergie vise à renforcer l’engagement des gestionnaires et des formateurs/enseignants mais aussi à faciliter une meilleure intégration des apprentissages, tout en répondant de manière holistique aux besoins de formation dans le secteur du tourisme.

Résultats attendus à l’issue de la formation

À l’issue de cette formation, les gestionnaires et les formateurs/enseignants des établissements de formation dans le domaine du tourisme seront en mesure de :

• Maîtriser les outils de gestion et de pédagogie : Les participants seront en mesure d’utiliser efficacement les outils de gestion et pédagogiques spécifiques à leur domaine, tels que la gestion budgétaire, la planification stratégique, la gestion des ressources humaines, la gestion des opérations et les techniques d’enseignement actif.
• Implémenter la démarche qualité : Les gestionnaires et les formateurs/enseignants seront en mesure de mettre en œuvre une démarche qualité au sein de leur établissement, en identifiant les processus clés, en établissant des indicateurs de performance pertinents, en mettant en place des systèmes de suivi et d’évaluation pour assurer l’amélioration continue.
• Renforcer les relations avec les opérateurs économiques : Les établissements seront mieux préparés à développer et à entretenir des relations de partenariat avec les opérateurs économiques du secteur touristique, ce qui contribuera à améliorer l’employabilité des apprenants et à assurer la pertinence des formations dispensées.